Sebuah Kisah Tentang Adonan Martabak

hari ini ane bener2 merasa paling dodol sedunia !!!

aishh gelar sarjana teknik dgn nilai yang terancam kumlot tak ada artinya lg!!!!

ceritanya 2 minggu yg lalu ane makan2 di warung bakso kecil

emang sieh nieh bakso baru aja terkenal...

seporsi 11 rb

isi 5 macem ya kaya bakso malang biasanya

trus mie satu genggam tangan

ga pake soun

udah segitu doank!!!

then.. ane liat..

sesuatu yg berkilauan waktu hubby mo bayar di kasir

merah ijo.. warnanya

sepintas ane itung sekitar 5jt

lipatan 1jt nya keliatan banget

ane kan emak2..

paling refleks kalo ngeliat gituan

satu kata dari ane waktu liat

wow!!!!

5jt perhari....

gileeeeeeeeee

sejak ngeliat kejadian itu

ane berpikir

gimana ya caranya seperti mereka..

teras depan ane luas, cocok buat usaha..

en then ane putuskan pingin buka usaha makan

so.... ane punya ide bikin cafe or katering kecil2an lah..

minggu2 ini ane sibuk..

yak sodara2

ane sibuk!!!!!

sibuk belajar masak!!! plus cari resep baru..

sibuk cari tau cara ngebedain tepung sagu dan tepung terigu itu apakah

masih satu sodara apa sepupuan

soalnya sepengetahuan ane mereka sodara  sama2 putih sih..

sibuk cari tau cara ngebedain pala bubuk dan jintan bubuk

ane pikir mereka suami istri

ternyata setelah ane icip2

najong abis beda nya :

ane lumayan bisa masak tapi masih level menengah keatas..

ane harus mulai ningkatin kasanah masak ane bia jadi lebih prof,, 

ane putusin ane mo bikin menu andalan

martabak kare..

yak,coz biar beda dng roti canai kare yg ane suka

tp ane gak bisa masak masaknya 

ane cari2 resepnya ane googling plus tanya2 tante tuti

dapet..

pertama2 ane mencoba bikin kulit martabak dulu..

ane coba resep pertama

pake rendaman minyak!!!

ah... kenapa tangan ane beminyak begini

bukannya apa..

tapi ane ntar masih pegang iip hbis ini

yah.. karena udah setengah jalan

ane masukin tangan ke adonan

rasanya dingin, lengket, tebel, bau!!!

dipilin pilin.. di puter.. di celupin trus di jilat

wueeeekkkkkssss!! bau anyir, telor campur minyak ama tepung

lu bayangkan aja sendiri

setelah kalis

ane rendam dalam minyak

ah no way.....

minyak lagi euy :

tp apa daya tetep ane lanjutin...

setelah itu di biarkan 2 jam

****

2jam kemudian (selama dalam 2 jam itu ane ngayal pendapatan sehari 5jt

timer ane bunyi..

ane melangkah riang ke dapur..

ane liat.. adonan ane

ga ada perubahan..

ane tusuk2 pake jari

yg harusnya jd lentur malah pecah2..

ane mencoba bersikap positif..

ane.. jihad..

mengambil langsung tuh adonan

merelakan tangan ane jadi berminyak lagi

ane towel2...

ane lebarin...

dan

ternyata oh ternyata..

tuh adonan

jadinya bolong2..

di tarik dikit bolong

ditarik paksa dikit, putus!!

dilempengin kesana kemari.. gak melar..

arggggggggggggggggggghhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh :

kenapa tuhannnnnnnnnnnnnnnnnnn

kenapa engkau memberi cobaan segini dahsyat!!!!

kenapaaaaaa......
adonan anyir gini gak melar melar....

dimana salah nya.....

apa ane kurang berkorban..

udah ada 2 jenis resep yg ane coba..

sejak kemaren

kare sih oke, tp kulit martabaknya semua

gagal, hancur, lebur....

argggghhhhhhhhhhhhhhhhh......:

dimana salah ane...................

karena ane mumet.. ane cari2 hubby ane yg ternyata lg nongkrongin lappie ma iip 

ane : "bhie... kenapa gagal yah bhie..."
hubby :"yah coba ajah lagi"
ane : "huhuhuhuhuu "
hubby : "ya belajar aja terus namanya jg pemula"
ane : "huhuhuhuhuhuhuhuh "
hubby :"ga papa kali.. nanti di coba lagi yah..."
"ga mao..!!! sedih nieh.... masa sieh ane segini dodol na"
hubby : "itu namanya bukan dodol sayang.... cuman kurang beruntung.. "
ane : "wuaaaa............ "
hubby : "hahahahha becanda kale.... ya udah... ya udah.. kita jalan keluar aja yah"
ane : " cuci mata :"
hubby :"ga!!! cuci pantat... ya iya lah...."
ane : "asyikkkkkkkkkkkkkkk, luv u honey...mwah" ane bergegas siap2 dandan

ane pun kembali ceria, ternyata pengorbanan ane gak sia2..
berkubang dalam minyak goreng beberapa hari ini

akhirnya......

walking2...!!!! here i go..........!!!!!!

============================================

nb:
kejadian diatas adalah salah satu petunjuk buat kaum adam
kalo lagi ngedapetin pasangannya bete...

I wanna grow old with you..

Aku ingin menua bersamamu. Yang pada setiap keriputku juga keriputmu, kita torehkan kisah kita.

Dan ketika fajar menyapa, aku masih menyandarkan kepalaku dengan rambut memutih di dadamu.

Lalu kita berdua terkekeh, kesulitan untuk bangkit dari ranjang yang rapuh dimakan usia. Saling bantu, kita beranjak.

Kelak, kita akan rindu saat aku mengajakmu adu cepat dari peraduan ke ruang makan. Tertatih, kita saling memapah.

Tak ada lagi gula dalam daftar belanjaan kita. Ya, sudah cukup banyak kita menikmati manisnya cinta.

Aku ingin tetap melihat pertandingan bola bersamamu, dengan taruhan2 kita tentunya,

Dan mungkin kita akan tertawa bersama karena taruhan tersebut. karena mungkin mengendong aku saja kamu sudah tak kuat lagi..

Keinginanku.. 

Hidup menua bersamamu.. 

Dan kau akan tetap awet muda dalam ingatanku..

I wanna grow old with you

Bontang

13 July 2012

Selamat hari lahir sayang

Seperti 3 tahun yang lalu, hari inipun aku masih malu2 untuk mengatakannya padamu

Shopping Time

Bontang 6 Juli 2012, lokasi : koperasi PKT, kegiatan belanja bulanan..

Liat gayamu sekarang sayang kalo belanja dah mulai ambil sana-sini

expresimu coba liat, ihh bikin setiap orang akan menoleh padamu krena saking gemesnya..

setiap liat barang yang asyik kamu pasti pengen nyobain..

waktu pulang pun masih beraksi pengen duduk dikursi sendiri apa minta pangku papah..

dan mamah ga sabar menunggu aksi2mu yang lain ..

Manisan Mangga

hummmm,,,

Hubby ane tergolong suka ngemil yg satu nich..

kalo lagi kalap 1 mangkok bs habis dalam hitungan menit..

bagi para emak2 yg mau bikin asinan mangga mudah kok..

nich ane share resep dari kluarga kecil ane..

lumayan bikin sendiri daripada beli mahal oyy, 

first : kupas mangga trus remas remas pake garam.. tunggu mpe 15 menit

trus tinggal kita uleg cabe tingkat kepedasan sesuai selera, 

terakhir bilas mangga dengan air, 

campur air gula dan uleg"an cabe plus beberapa tetes cuka

masukkan kulkas siap dinikmati!!!

ARISAN KOMPLEK

Tetanggamu adalah saudara terdekatmu..

itulah yang ane rasakan saat ane jauh dari kampung habitat ane, dimana ane tak kenal satupun orang dan dengan kultur yg beragam tentunya..

ane harus membaur tentunya dgn ikut arisan, jalan santai dan pengajian contohnya..

nah kemarin ane baru ngadain arisan komplek, and bisa agan2 bayangkan hebohnya..

ane punya iip yg masih 6 bln, suami ane kerja dan ane musti nyiapin makanan buat 50 org

wuihhh mantab pokoknya... 

tugas pertama bersih2 rumah, gelar karpet, plus nyuci ngelap gelas ma piring yg mau dipakai, tuh ane kerjain ma hubby malam2, alhasil kami jam 1 baru tidur...

paginya karena hubby ad rapat, ane minta bantuan tante tuti dia yang biasanya dulu bantuin mertua klo masak , ane cuma bismilah aja semoga semua masakan kelar karena hanya 2 org yg ngerjain..

 snacknya semua bikinan sendiri : puding, kue madona, kue bolu, kue sus, itu yang dibungkus bawa pulang

untuk camilan kami buat cenil singkong dan lemper total ada 6 snack >>> speed & skill kami memasak ternyata yoii juga pikir ane..

makanan beratnya ane buat lontonng sayur tapi lontongnya ane pesen karena dah ga cukup waktu tinggal ane buat sayur, ayam balado dan telur merahnya... 

 minumannya ane buat es melon yg mudah aja campuran biji telasih, nata decoco, serutan melon,plus tinggal kasih sirup melon ABC

en then hasil akhirnya...

baru kerasa badan ane letoooooooooooyyyyyyyyyyyyyy

kasian iip ikut ane ajak masak juga... letooyy berjamaahh...